Le jeûne est pratiqué depuis des milliers d’années, d’une manière ou d’une autre, et il existe encore aujourd’hui de nombreux régimes et protocoles de jeûne populaires.
Par exemple, il existe un grand nombre d’itérations de régimes de jeûne intermittent.
Certains régimes de jeûne intermittent impliquent des schémas alimentaires limités dans le temps, tels que le jeûne intermittent 20/4, dans lequel chaque jour comprend un jeûne de 20 heures et une fenêtre alimentaire de quatre heures, ou le jeûne intermittent 18/6.
Ensuite, il y a les régimes de jeûne intermittent qui utilisent un protocole de jours alternés, tandis que d’autres personnes pratiquent le jeûne en faisant un jeûne de 24 heures une fois par semaine ou un jeûne de 36 heures une fois par semaine.
Lorsque vous souhaitez pratiquer un jeûne « avancé », vous pouvez même essayer un jeûne hydrique de 5 jours.
Dans ce guide, nous aborderons les détails nécessaires à la préparation et à la réalisation d’un jeûne de 5 jours et nous verrons s’il s’agit d’une pratique sûre et bénéfique que vous devriez inclure dans votre régime de santé.
Qu’est-ce qu’un jeûne de 5 jours ?
Le jeûne hydrique consiste à renoncer à toute nourriture et à toute boisson calorique et à ne consommer que de l’eau.
Certaines personnes pratiquent des jeûnes hydriques de 24 heures ou de 36 heures, qui consistent essentiellement à s’abstenir de toute nourriture ou boisson calorique pendant un jour ou un jour et demi, respectivement, dans le cadre d’un jeûne intermittent.
Par exemple, une personne peut faire un jeûne de 24 heures une fois par semaine dans le cadre d’un régime permanent pour aider à la perte de poids, plutôt que de faire un régime de restriction calorique quotidien.
Le jeûne de 5 jours est un protocole de jeûne hydrique encore plus extrême, qui exige l’abstinence totale de toute nourriture et de toute boisson calorique pendant cinq jours.
Il est souvent pratiqué par des personnes qui souhaitent s’entraîner à un jeûne hydrique d’une semaine.
Bien qu’un jeûne hydrique prolongé puisse favoriser la perte de poids et améliorer d’autres marqueurs de santé, la plupart des prestataires de soins médicaux signalent qu’un jeûne hydrique d’une semaine est une pratique extrême qui ne convient pas à la plupart des individus et qui est potentiellement dangereuse pour eux.
Par conséquent, si vous souhaitez vous lancer dans un jeûne de 5 jours, il est fortement recommandé de consulter votre équipe médicale pour discuter des facteurs de risque potentiels et des considérations importantes en matière de sécurité.
Le jeûne de 5 jours est-il sûr ?
Un jeûne de longue durée peut entraîner divers effets secondaires tels que de dangereux déséquilibres ou carences en électrolytes et en sucres qui peuvent potentiellement affecter votre cognition, votre capacité à prendre des décisions, votre concentration, votre conduction nerveuse, votre équilibre hydrique, votre contraction musculaire et même votre fréquence et votre rythme cardiaques.
Il est très important de consulter votre médecin avant d’essayer le jeûne prolongé.
La surveillance médicale permet de s’assurer que le jeûne hydrique de 5 jours ne nuit pas à la santé. Votre médecin peut avoir des préoccupations spécifiques ou des recommandations pour des pratiques de jeûne plus sûres.
Quels sont les avantages potentiels pour la santé d’un jeûne de 5 jours ?
La recherche montre les avantages potentiels du jeûne pour certaines conditions médicales et certains états de santé.
- Réduire le risque de maladies cardiovasculaires et coronariennes
- Réduire le risque de syndrome métabolique en diminuant les triglycérides.
- Aider l’organisme à lutter contre le cancer.
- Réduire le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
- Augmentation de la production d’hormone de croissance humaine (HGH).
- La promotion d’une santé cellulaire optimale et de l’autophagie, qui est un processus de nettoyage cellulaire par lequel les cellules saines se débarrassent des déchets cellulaires et des cellules mortes et endommagées.
- Aider l‘organisme à se défendre contre le stress oxydatif, c’est-à-dire les dommages causés par les radicaux libres et les espèces réactives.
- Réduire l’inflammation, un facteur clé sous-jacent à de nombreuses maladies chroniques telles que l’obésité, le syndrome métabolique, le diabète de type 2, les maladies cardiaques et certains cancers.
- Stimuler la neurogenèse (la croissance de nouveaux neurones).
- Augmenter la longévité.
- La réduction des niveaux d’insuline, qui peut réduire le risque de résistance à l’insuline tout en favorisant la perte de graisse corporelle.
- L’augmentation du taux métabolique aide à maintenir ou à obtenir un poids corporel sain ou à réduire l’IMC.
- Réduire le risque de diverses maladies, telles que le diabète, certains cancers et les maladies neurodégénératives.
- Mettre l’organisme en état de cétose. La cétose est un état métabolique dans lequel l’organisme brûle les graisses stockées au lieu du glucose comme carburant.
Comment se préparer à un jeûne hydrique de 5 jours ?
Comme nous l’avons mentionné, avant de commencer votre jeûne de 5 jours, vous devriez consulter votre médecin pour obtenir une autorisation médicale et discuter d’autres solutions.
Si vous obtenez le feu vert, vous devez commencer à vous préparer physiquement et mentalement – ces deux aspects sont importants.
Pour se préparer physiquement à un jeûne de 5 jours, il est généralement utile d’essayer des protocoles de jeûne hydrique plus courts, tels que le jeûne de 24 heures ou le jeûne intermittent, en réduisant les périodes de repas.
Par exemple, vous pouvez essayer le jeûne intermittent 20/4 pendant une semaine ou deux avant votre jeûne hydrique de 5 jours. Cette méthode d’alimentation limitée dans le temps consiste à prolonger le jeûne de la nuit pendant 20 heures chaque jour et à ne consommer de la nourriture que pendant une fenêtre de quatre heures.
Quelle que soit la façon dont vous structurez vos « mini » jeûnes, le fait de répéter certaines des sensations physiques que vous éprouverez au cours d’un jeûne de 5 jours vous aidera à éviter que votre corps ne se sente totalement choqué par l’arrêt soudain de l’apport énergétique pendant plusieurs jours d’affilée.
Même si vous décidez de vous lancer dans le jeûne hydrique de 5 jours sans essayer un jeûne plus court, vous devez préparer votre corps en contrôlant soigneusement votre alimentation dans les jours qui précèdent votre jeûne.
Évitez les aliments hautement transformés, tels que les céréales raffinées, les sucreries et les pâtisseries, les sodas, l’alcool, les viandes transformées, les huiles hydrogénées et les acides gras trans, ainsi que les viandes grasses.
Ces aliments peuvent irriter le microbiome intestinal et sont très difficiles à digérer.
En outre, si vous jeûnez pour perdre du poids ou de la graisse corporelle, les aliments transformés iront à l’encontre de vos efforts car ils sont denses sur le plan calorique mais pas sur le plan nutritionnel.
Il est également conseillé de se préparer mentalement, car le jeûne hydrique de 5 jours va mettre à l’épreuve votre volonté, votre détermination et votre vigilance.
Assurez-vous d’avoir rassemblé quelques idées pour gérer les émotions difficiles et les moments délicats pendant votre jeûne, comme la méditation, la tenue d’un journal et les séances de yoga.
Comment faire un jeûne de 5 jours
Alors, comment faire un jeûne hydrique de 5 jours ?
Une fois que vous vous sentez prêt, commencez votre jeûne hydrique de 5 jours en vous abstenant de toute nourriture et de toute boisson calorique pendant cinq jours.
Certaines personnes choisissent de consommer également des boissons non caloriques comme le thé vert, la tisane, le club soda ou des boissons très peu caloriques comme le café noir pendant le jeûne.
Il est également conseillé de compléter votre eau avec des poudres d’électrolytes non caloriques et non sucrées ou de prendre des comprimés ou des gélules d’électrolytes.
Cependant, selon certains gourous du jeûne hydrique, pendant les protocoles stricts de jeûne hydrique de 5 jours, vous n’êtes techniquement autorisé qu’à lécher du sel rose pur de l’Himalaya.
Bien entendu, si vous ressentez des symptômes inquiétants pendant le jeûne, vous devez consulter votre médecin immédiatement.
Que faut-il manger après un jeûne hydrique de 5 jours ?
Lorsque vous jeûnez, votre système digestif fait une pause et n’a plus besoin de traiter, digérer et absorber tous les aliments et boissons que vous consommez normalement.
Bien que cela puisse être bénéfique, et que le jeûne présente un certain nombre d’avantages potentiels en général, le fait de revenir directement à votre régime alimentaire normal après une période de jeûne prolongée (plus longue que le jeûne normal d’une nuit) peut constituer un choc malvenu pour votre intestin, en particulier si vous avez jeûné pendant plus de 24 heures ou plus.
Passer de rien dans votre tube digestif – et donc permettre à votre système digestif de prendre une sorte de mini-vacances – à un repas riche, lourd et chargé en calories peut être une recette pour non seulement annuler certains des avantages potentiels de votre jeûne en termes de perte de poids et de santé, mais aussi pour un système digestif très inconfortable et malheureux.
En outre, le syndrome de réalimentation peut survenir si vous mangez trop et trop vite après un jeûne prolongé.
Cet état dangereux est le résultat des changements rapides des électrolytes et de l’équilibre hydrique qui peuvent se produire lorsque vous donnez enfin des nutriments à votre corps après un jeûne prolongé.
Certains électrolytes, tels que le potassium, le magnésium et le phosphate, sont nécessaires à la digestion et à l’absorption de nutriments tels que les glucides, mais comme ces électrolytes sont épuisés lors de jeûnes hydriques prolongés, la capacité de l’organisme à digérer correctement les glucides s’en trouve considérablement diminuée.
C’est pourquoi il faut se remettre progressivement à manger et choisir, pour rompre le jeûne, des aliments pauvres en glucides, riches en électrolytes et doux pour l’estomac.
Évitez les aliments transformés et les aliments gras comme la viande, les fritures et les sucreries, ainsi que l’alcool et certains produits laitiers comme le fromage, les glaces et le lait entier.
Après un jeûne de près d’une semaine, il est également préférable d’éviter les aliments tels que les légumes crucifères crus, les légumineuses, les graines et les vessies de graines, ainsi que les noix et le beurre de noix.
Bien qu’ils soient généralement considérés comme des aliments sains et qu’ils devraient faire partie de votre régime alimentaire quotidien, ils peuvent être difficiles à digérer.
Il n’est pas rare de ressentir des gaz excessifs ou des douleurs aiguës liées aux gaz lorsque l’on tente de digérer des aliments riches en fibres après une période de jeûne, car le système digestif est complètement vide.
C’est pourquoi, après le jeûne, il faut commencer à manger lentement des haricots, des pois, des lentilles, des noix, du beurre de cacahuète, des graines de lin, des graines de citrouille, des graines de courge, du brocoli cru, du chou-fleur, du chou frisé ou des choux de Bruxelles.
Vous pouvez manger du chou-fleur, du brocoli et d’autres légumes crucifères après le jeûne, mais il est préférable de les faire cuire, car cela permet de décomposer certaines fibres indigestes.
En fait, de nombreuses personnes estiment que le chou-fleur, les choux de Bruxelles ou les brocolis cuits à la vapeur font partie des meilleurs aliments à consommer pour rompre le jeûne, mais il est important de bien les cuire pour réduire le risque de douleurs gazeuses ou de maux d’estomac.
Surtout, les pires aliments à consommer après un jeûne sont ceux que vous n’avez pas l’habitude de manger, en particulier s’ils sont riches en sucre ou en graisses.
Par exemple, si vous suivez normalement un régime alimentaire très sain, composé d’aliments entiers, naturels et non transformés comme les légumes, les fruits, les céréales complètes, les protéines maigres, les œufs, les graines et les noix, ce n’est pas une bonne idée de rompre votre jeûne en mangeant des pâtisseries ou quelques beignets. Essayez de résister aux fringales !
En règle générale, les aliments fermentés, le bouillon d’os et les légumes cuits constituent un bon point de départ, mais il est important que vous consultiez votre médecin pour obtenir des conseils personnalisés sur les aliments à consommer après un jeûne de 5 jours.
Pour maximiser les avantages et minimiser les risques d’un jeûne hydrique de 5 jours, consultez votre médecin et discutez avec lui de vos préoccupations éventuelles.
Encore une fois, n’oubliez pas de consulter votre médecin avant d’entreprendre un jeûne prolongé, surtout si vous avez des antécédents de troubles alimentaires ou d’autres conditions médicales préexistantes telles que le diabète, où votre taux de sucre dans le sang pourrait chuter dangereusement.
