La L-glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans l’organisme. Elle participe à la synthèse des protéines et sert de carburant au système immunitaire. La plupart des gens ont intérêt à prendre de la glutamine lorsque leur système immunitaire est affaibli ou pour la cicatrisation d’une plaie importante, comme une brûlure, ou après une intervention chirurgicale.
Bien que la l-glutamine soit présente dans les aliments et les compléments alimentaires, il n’est pas nécessaire de prendre de la l-glutamine en supplément car il s’agit d’un acide aminé non essentiel. Cela signifie que votre corps peut la fabriquer lui-même.
Découvrez en plus sur la l-glutamine dans l’article qui suit.
Les avantages la l-glutamine pour la santé
Il y a quelques années, la glutamine était presque considérée comme un acide aminé conditionnellement essentiel, réservé aux personnes gravement malades ou blessées, comme les grands brûlés ou les personnes physiquement stressées et exposées à un risque de dégradation des muscles et des tissus.
Dans ces situations, une supplémentation en glutamine peut contribuer à réduire le temps de guérison et s’avérer bénéfique.
La L-glutamine est également utilisée occasionnellement pour atténuer certains effets secondaires de la chimiothérapie. Elle est également utilisée depuis des décennies dans des compléments alimentaires à des fins de santé et d’exercice physique, bien que nombre de ces allégations ne soient pas fondées ou soient exagérées.
Voici quelques avantages potentiels de la l-glutamine.
Soutien du système immunitaire
La glutamine est importante pour le système immunitaire car elle l’aide à fonctionner de manière optimale. Les personnes gravement malades ou ayant subi un traumatisme physique grave présentent des taux de glutamine faibles en raison d’une réduction de la production de glutamine au niveau du squelette ou d’une utilisation plus rapide par les cellules de la glutamine stockée dans l’organisme en raison du traumatisme.
C’est pourquoi une supplémentation en L-glutamine pourrait contribuer à améliorer la fonction du système immunitaire et à accélérer le rétablissement.
Pour les grands brûlés en particulier, une supplémentation en glutamine peut contribuer à maintenir une fonction immunitaire saine, à améliorer la cicatrisation des plaies et à raccourcir le séjour à l’hôpital.
Pour les personnes en bonne santé, les avantages de la glutamine pour la fonction immunitaire ne sont tout simplement pas présents. En ce sens, si vous n’êtes pas immunodéprimé, gravement malade ou en convalescence après une intervention chirurgicale, la prise quotidienne d’un supplément de glutamine pour améliorer votre état de santé est en grande partie une perte d’argent.
Construction musculaire, perte de graisse et récupération
Au grand dam de la communauté des culturistes, la l-glutamine n’offre pas les avantages en matière de construction musculaire et de perte de graisse qu’on lui prêtait autrefois. Bien que les scientifiques continuent d’étudier ces allégations, les recherches existantes ne les confirment pas.
Par exemple, une étude a examiné les effets d’une supplémentation en glutamine combinée à un entraînement de musculation chez de jeunes adultes âgés de 18 à 24 ans et a constaté qu’il n’y avait pas de différences significatives entre le groupe ayant pris de la glutamine et le groupe placebo. Les deux groupes ont connu des gains musculaires et de force similaires.
Les recherches se poursuivent pour déterminer si la supplémentation en L-glutamine a des effets positifs sur la construction musculaire et la perte de poids. Tout n’est pas perdu pour les personnes qui espèrent tirer des avantages sportifs de la supplémentation en L-glutamine. Plusieurs études ont montré qu’une supplémentation en L-glutamine une fois par jour peut réduire le temps de récupération musculaire et les courbatures après une séance d’entraînement intense.
D’une certaine manière, la L-glutamine peut contribuer aux performances sportives en retardant la fatigue. Si vous n’êtes pas fatigué, vous serez plus performant dans la salle de sport et sur le terrain.
Dans le cadre d’une chimiothérapie
La glutamine peut jouer un rôle essentiel dans l’amélioration de la qualité de vie des patients cancéreux sous chimiothérapie. En effet, les symptômes associés à la chimiothérapie peuvent être moins graves avec une dose plus faible et après le traitement.
La chimiothérapie dégrade souvent les tissus de la paroi intestinale, ce qui provoque des plaies dans la bouche et la gorge, appelées mucosites. Certaines études font état d’une réduction des symptômes douloureux au niveau des muqueuses et des ulcérations associés à la radiothérapie et à la chimiothérapie.
Inversement, d’autres études ont trouvé des effets marginaux de la supplémentation orale en L-glutamine sur la mucosite. Bien qu’elle puisse avoir le potentiel de réduire le degré de douleur et d’inconfort, d’autres recherches sont nécessaires.
Les effets secondaires possibles la L-glutamine
La L-glutamine est sûre pour la consommation humaine et ne provoque généralement pas d’effets secondaires significatifs, même à des doses allant jusqu’à 40 grammes par jour. Au-delà, vous pouvez ressentir des symptômes légers tels que des ballonnements, des gaz, des nausées, des vertiges, des brûlures d’estomac ou des maux d’estomac.
Cela dit, peu d’études ont été menées sur les effets à long terme des suppléments de l-glutamine ou sur les doses de l-glutamine susceptibles de provoquer une toxicité. Il existe des preuves, bien que légères, que les suppléments de l-glutamine peuvent déclencher des crises d’épilepsie chez les personnes prenant des médicaments anticonvulsivants. La l-glutamine étant métabolisée par le foie, il peut être nécessaire de l’éviter chez les personnes souffrant d’une maladie hépatique grave.
En raison du manque de recherches, il est préférable d’éviter la l-glutamine pendant la grossesse ou l’allaitement. Bien que la l-glutamine ait été utilisée en toute sécurité chez les nourrissons et les enfants, elle ne doit être donnée que sous la supervision d’un pédiatre.
Dosage et préparation de la L-glutamine
Vos besoins en l-glutamine sont généralement couverts par les aliments que vous consommez chaque jour. Toutefois, si vous envisagez d’utiliser un supplément de l-glutamine, un apport de 3 à 6 grammes par jour est considéré comme sûr.
Les suppléments de L-glutamine sont disponibles sous forme de poudre, de capsules orales et de comprimés oraux.
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES SUR LA L-GLUTAMINE
Puis-je obtenir suffisamment de l-glutamine par l’alimentation ?
Oui, vous pouvez obtenir beaucoup de l-glutamine dans votre alimentation. La l-glutamine étant un acide aminé, le choix d’aliments riches en protéines vous permettra de vous assurer que vous en consommez plus que votre part.
Quand dois-je prendre de la l-glutamine ?
Vous pouvez prendre de la l-glutamine à tout moment de la journée. Si vous l’utilisez pour améliorer vos séances d’entraînement et réduire l’apparition de la fatigue, essayez de la prendre 30 minutes avant votre séance d’entraînement, pendant votre séance d’entraînement et/ou immédiatement après une séance d’entraînement intense.
Quelle quantité de l-glutamine dois-je prendre pour lutter contre les fuites intestinales ?
La glutamine joue un rôle dans la santé de la muqueuse intestinale. Une carence en L-glutamine est très peu probable, mais une diminution de la glutamine due à une maladie chronique ou à un traumatisme est possible et peut entraîner une diarrhée ou un « intestin perméable ». C’est pourquoi il peut être utile de prendre un supplément de L-glutamine.
Dissoudre 10 à 15 grammes de poudre de l-glutamine dans de l’eau ; prendre 1 heure avant un repas, le matin et le soir, tous les jours.
Comment prendre de la L-glutamine pour lutter contre les fringales de sucre ?
La L-glutamine est un acide aminé, les acides aminés sont des éléments constitutifs des protéines, et les protéines vous aident à rester rassasié et satisfait. Par conséquent, si vous prenez de la L-glutamine, vous serez rassasié plus longtemps et vous aurez moins de fringales de sucre. Malheureusement, aucune étude ne prouve que la L-glutamine aide à lutter contre les envies de sucre.
La L-glutamine aide-t-elle à lutter contre les envies d’alcool ?
La production de glutamine est perturbée lorsqu’une personne consomme de l’alcool. Une fois l’alcool éliminé, le corps recommence à produire de la glutamine. Pour les alcooliques, l’arrêt de la consommation d’alcool entraîne un sevrage qui provoque des symptômes indésirables importants. On pense qu’une supplémentation en L-glutamine peut aider à réduire les symptômes du sevrage alcoolique, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Quelle est la différence entre la l-glutamine et la glutamine ?
Il y a peu de différence entre la l-glutamine et la glutamine et les deux termes sont souvent utilisés de manière interchangeable. La glutamine est un acide aminé et la l-glutamine est un isomère de la glutamine dont la structure chimique est légèrement différente. La L-glutamine est celle que l’on trouve dans les aliments, les compléments alimentaires et le corps humain.
